澧县：寻“味”而来——探索千年古城里的葡萄特色小镇

一座唱响农耕文化的历史古城，一串注入科技元素的阳光玫瑰，当古老与现代碰撞，会有怎样的故事？

趁这个夏天，来一趟澧县城头山镇，尝一口阳光玫瑰，品一回历史文化，这里的点点滴滴会诉说一段农文旅的幸福佳话。

控产提质 体验“精品味”

“还有一个月不到就可以采摘销售了，今年不同于以往，我们听了专家的意见，走的是精品葡萄路线，在保量的前提下，让葡萄品质更上一层楼！”澧县聚丰葡萄园的负责人蒋明信心满满的说道。

而像他这样从重数量到抓质量的种植户不在少数。几年前，当地种植户都争先恐后地想在“量”上创新高，大伙都以为，产量越高，收入越多。殊不知，高产量的果园价格上不去，收入不增反降。

近年来，在政府的号召下，葡萄种植户纷纷把“控产提质”作为主线任务，从留芽量、疏花疏果、肥水管理上就下足功夫，种出来的葡萄颜值和味道都更“出圈”，相应的收购价也提高了每公斤6元，每亩可增收1万元。

“城头山的葡萄我们都抢着要呐！”来自外省的经营商唐海春今年早就和镇里的部分葡萄专业合作社签订了收购合同。2021年以来，百果园、鑫嵘懋、满阳光等越来越多的收购商慕名前来，就为了“抢占”这批精品果。“果园春节前就已经签订了80%的合同，目前还没上市早就已经全部签完了！”古大堤村一位种植大户满脸得意。

在城头山镇，葡萄种植已然成为不少农户的主要经济来源。1.5万亩的优质葡萄种植棚成为了当地一道靓丽的风景线，控产提质成了他们的主打选择。

“这‘军功章’里，有控产提质的功劳！”城头山镇农业综合服务中心负责人蔡乔林非常自豪。

城头山镇“阳光玫瑰”葡萄

智慧赋能 解锁“科技味”

高产值的背后，是高科技撑腰。

在城头山镇，由湖南农康智慧农业科技有限公司投资建设的480亩澧县智慧葡萄产业园，将一串串葡萄注满了科技元素。品种不同的种植园实现水肥一体化、生产数据化以及生产环境智能化，成为产业的科技范。

据智慧葡萄园负责人王先荣介绍说：“我们产业园通过引进新品种，示范新技术，探索新模式，不断提升葡萄品牌形象，提高产品附加值，大大增加了农民朋友的收入。”此前，农康葡萄专业合作社还被批准为湖南省葡萄工程技术研究中心，“南方吐鲁番”唱响了五湖四海。

“前年预冷库投入使用后，葡萄的销售时间比以往延长了三四个月。”澧县和益葡萄专业合作社老板宋霞正在往预冷库运送葡萄。眼下正值酷暑，位于城头山镇张公庙社区10组的预冷库，成为了阳光玫瑰的最佳中转站。通过冷库清洁、降温、预冷、贮藏等一系列工艺程序，葡萄有了科技的“护航”更加鲜美。去年，该合作社还享受了县农业农村局35.52万元的建库补助，997立方米库容量的冷链仓库拔地而起，在产业致富路上，合作社一路“鲜”行。

近年来，澧县葡萄节也多次成功“落户”城头山镇，云游葡萄园、网红直播助农带货等新潮模式成功搭上“云经济”快车，解锁产业发展新的“流量密码”。

党建引领 打卡“示范味”

甜的不仅是葡萄，还有大家伙的日子。

沿着城头山镇古大堤村一路前行，便能看到“党建引领”四个大字赫然伫立在道路旁，这是去年刚完工的白鹤幸福屋场一隅。屋场一侧连接着广袤的葡萄棚，一侧连接着百姓的幸福生活。

一直以来，城头山镇党委结合地方特色，主动谋划，以党建引领乡村振兴。

“自从2019年回乡种葡萄，家里的日子就越过越好了！”虹田葡萄专业合作社吴业华说到返乡创业的变化，喜笑颜开。近年来，在国家政策和村党支部的扶持下，他通过流转村民土地，承包了150亩地种植葡萄。

在农源葡萄专业合作社，既是党员，又是负责人的罗辉，充分发挥党员模范带头作用，经常邀请葡萄专家为种植户送政策、教技术、解难题、促增收。“听了中国农科院王中跃教授的课，病虫害的问题终于解决了。”张公庙社区的覃大伯感激不已。截至目前，该合作社通过专家讲座、现场讲解、示范服务等方式，开展技术培训7期，培训群众达2500人次。

“自己富了不算富，带动大家富了才是真的富。”2020年以来，在县委的强力推动下，县农业农村局、乡村振兴局、财政局牵手城头山镇，在重点打造产业扶贫项目上，始终推行“党建＋合作社+脱贫户”联动机制，打造脱贫致富新样板，让葡萄产业不断发展壮大。2022年，城头山镇葡萄种植产值近1.76亿元。今年，产值有望突破2亿元。

农康葡萄专业合作社

挖掘内涵 品尝“文化味”

产业发展，除了技术开道，也少不了文化铸魂。漫步在有着六千年历史文化的城头山古文化遗址公园，感受余家牌坊的廉政熏陶，这股从远古吹来的风，沁人心脾。

来到硕果累累的葡萄棚，不仅可以品尝美味的葡萄，还能体验采摘的乐趣。黄河葡萄合作社不断拓展采摘业务，一把剪刀、一副手套，穿梭在葡萄棚，让游客朋友自己动手，感受别样的采摘文化，全过程体验这一粒粒绿宝石从藤上到嘴里的满足感。

“以前休假都是往张家界、云南等著名景区跑，这次年假慕名来到城头山，参观了遗址，采摘了葡萄，别有一番滋味！”盛夏时节，来自湖北的高先生带着一家人在黄河葡萄合作社的园子里体验了一把。

“接下来，我们打算充分利用区位优势和文化特色，把开民宿、办餐饮提上日程！”黄河葡萄合作社负责人肖金平胸有成竹、希冀满怀。

近年来，澧县城头山镇以打造湖南省“五张名片”之一——城头山古文化遗址为代表的农耕文化名片为契机，依托“中华城祖，世界稻源”的文化品牌，坚持以农文旅产业为抓手，以“农”为基础，以“文”为灵魂，以“旅”为窗口，进一步释放农村经济活力，助力乡村振兴又上新台阶。一串串阳光玫瑰，串起了村民致富路，不仅富了口袋，也富了脑袋。

清秋时节，悠悠古城，寻“味”而来，历久弥香。

城头山镇葡萄种植棚